Resep ORANG MANADO
Brudel Cake Manado
Bahan :
400 gr terigu serbaguna
250 gr gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 sdm ragi instant
3 butir telur
150 gr mentega blueband
3 sdm kental manis
200 ml air hangat
š§”Toping :
Sesuai selera (keju,almond,kismis dll)
š§”Cara membuat :
*Campurkan dlm satu wadah terigu,gula,susu bubuk,ragi instant aduk rata.
*Masukan telur dan mentega
*Masukan susu kental manis(susu kental manis di larutkan dalam air hangat aduk sampai tercampur merata)
*Mixer dgn kecepatan sedang sampai benarĀ² tercampur merata.
*Siapkan loyang yg di olesi mentega dan di taburi sedikit terigu,tuang semua adonan ke dalam loyang setelah itu hentakkan sedikit.
*Tutup adonan dgn kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
*Setelah satu jam taburi dgn toping sesuai selera.
*Panggang di suhu 160 derajat selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang tergantung oven masingĀ².
*Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.
š§”Selamat mencobaš§” #resepbrudel #resepkue #fyp #jangkuanluas #brudelmanado