MIE GORENG DAGING✨️
-
Bahan
1 keping mie telur
100 gr daging sapi, potong-potong tipis
Brokoli/sayur/wortel
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai
1 batang daun bawang
garam dan gula secukupnya
-
✅️Cara memasak
Rebus mie sebentar dan tiriskan. Campurkan dengan sedikit minyak agar tidak menempel jadi satu.
Tumis bawang putih, bawang merah,brokoli,wortel dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging sapi bersamaan dengan sedikit garam dan merica bubuk, tumis hingga daging berubah warna.
Masukkan saus tiram, kecap dan saus cabai, aduk rata. Masak lebih lama agar bumbu meresap ke daging. Tuang sedikit air agar tidak terlalu kering dan bumbu meresap.
Terakhir, masukkan mie dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa.
Matikan api, dan sajikan mie goreng daging sapi sedap untuk makan malam.