Resep Bingka Telur Pandan⁣⁣ Bahan:⁣⁣ 3 biji telur ayam / bebek berukuran besar⁣⁣ 100 gr gula putih (...

Resep Bingka Telur Pandan⁣⁣

Bahan:⁣⁣
3 biji telur ayam / bebek berukuran besar⁣⁣
100 gr gula putih (6-7sdm)⁣⁣
240 ml santan (1 gelas ukuran belimbing)⁣⁣
1 sdm tepung terigu⁣⁣
sedikit garam⁣⁣
pasta pandan (bisa dari daun pandan dan suji yang sudah di blender bersama santan)⁣⁣
⁣⁣
Cara:⁣⁣
- Kocok telur dan gula sampai rata. Bisa menggunakan garpu atau whisk.⁣⁣
- Tambahkan santan dan garam. Aduk rata kembali.⁣⁣
- Tambahkan tepung terigu, kocok ringan sampai rata.⁣⁣
- Kemudian saring. Dan siap dikukus.. ⁣⁣
⁣⁣
Nb: untuk loyang sebaiknya di alasi dengan plastik putih yang transparan, agar mudah di angkat saat matang.