Puding coklat
Bahan
Agar-agar bening bubuk 10 gram
Air 4 gelas
Gula pasir 1/2 gelas (bila suka manis tambahkan 1 gelas)
susu cair 1 kaleng
1 bungkus oreo (krimnya jangan dibuang)
milo 1 cup (eyna campur sedikit coklat bubuk*)
Caranya
1) Larutkan agar-agar dengan air dengan api kecil, setelah larut tambahkan gula pasir. Aduk kembali hingga larut.
2) Tambahkan susu, aduk hingga mendidih.
3) Pisahkan 2 cangkir ke dalam panci lain (untuk lapisan putihnya)
4) Tambahkan sisa milo, aduk kembali.
5) Jika sudah siap masak, tuang separuh adonan milo untuk lapisan pertama ke dalam wadah.
6) Tunggu sampai lapisannya keras, kikis dengan garpu di atas lapisan milo pertama, tuang semua adonan putihnya. Pecahkan kedua kue oreo, dan susun kue sebanyak-banyaknya di lapisan putihnya.
7) Susah masuk sisa lapisan milo, ada 3 lapisan semua. Kalau hangat bisa masuk ke esbok, kalau dingin dan keras bisa dimakan bersama seluruh keluarga. Selamat mencobanya 🥰
p/s: eyna buat 1/2 cup gula pasir dan oreo jadi 5 potong karena aku kurang suka yang manis-manis.
Aku pakai bubuk agar-agar coklat (kepala keluarga salah beli ðŸ¤) tapi lapisannya tetap menarik, menurutku masih tidak sama haha
Kredit : Nurfarleena Shukor