PUDING ROTI COKELAT (TANPA TELUR)
By: @koleksiresepsj
Bahan A (blender):
200 gr roti tawar
100 gr gula pasir
1 L susu cair putih
1 sachet agar-agar plain (atau cokelat biar lebih gelap warnanya)
20 gr cokelat bubuk, ayak
3/4 SDT garam
Bahan B:
150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC), cincang
Cara membuat:
🌻 Campur dan masak bahan A dengan api kecil-sedang sambil diaduk. Matikan api.
🌻 Panas2 masukkan DCC, aduk sampai cokelat meleleh. Tuang kedalam cetakan puding tulban 18cm. Biarkan mengeras. Simpan didalam kulkas.