.💥Ayam Kecap Pedas💥⁣⁣ By : .dianayupuspitasari⁣⁣ Bahan :⁣⁣ 1 ekor ayam.⁣⁣ 6 siung bawang putih, ci...

.💥Ayam Kecap Pedas💥⁣⁣
By : .dianayupuspitasari⁣⁣

Bahan :⁣⁣
1 ekor ayam.⁣⁣
6 siung bawang putih, cincang.⁣⁣
6 butir bawang merah, cincang.⁣⁣
1 buah daun bawang, iris.⁣⁣
10 buah cabe rawit, potong-potong.⁣⁣
5 lembar daun jeruk.⁣⁣
1 ruas lengkuas, geprek.⁣⁣
1 buah tomat, potong-potong.⁣⁣
5 sdm kecap manis, sesuai selera.⁣⁣
Gula garam dan merica, secukupnya.⁣⁣
—-⁣⁣
Cara :⁣⁣
1. Bersihkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Tiriskan, rendam ayam dalam air es supaya kenyal. Tiriskan.⁣⁣
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air, ayam dan kecap. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan.⁣